Втрати маси цукрових буряків
Втрати маси цукрових буряків - різниця між кількістю буряків, прийнятих на бурякоприймальний пункт цукрового заводу, і кількістю перероблених буряків.
Наказ від 18.12.2006р. №779 "Про затвердження Методичних рекомендацій з визначення показників вироблення цукрози з 1 гектара посівів зони заготівлі цукрових буряків"
