Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи
Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи - документ установленої форми, що засвідчує відповідність (невідповідність) об'єкта державної санітарно-епідеміологічної експертизи медичним вимогам безпеки для здоров'я і життя людини, затверджується відповідним головним державним санітарним лікарем і є обов'язковим для виконання власником об'єкта експертизи.
Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи - нормативний документ установленої форми, в якому визначені вимоги щодо безпеки для здоров'я і життя людини продовольчої продукції та засвідчена її безпека за умов дотримання цих вимог.
Закон від 24.02.1994р. №4004-XII "Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення"
документ установленої форми, який видається відповідними органами й установами державної санітарно-епідеміологічної служби України, що засвідчує відповідність (невідповідність) об'єкта державної санітарно-епідеміологічної експертизи медичним вимогам безпеки для здоров'я і життя людини, затверджується відповідним головним державним санітарним лікарем і є обов'язковим для виконання власником об'єкта експертизи.
Наказ від 02.07.2004р. №329 "Про затвердження Методичних рекомендацій "Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки"
Наказ від 09.10.2000р. №247 "Про затвердження Тимчасового порядку проведення державної санітарно-гігієнічної експертизи


