Холодильник (холодокомбінат) для продукції тваринного походження
Холодильник (холодокомбінат) для продукції тваринного походження - підприємство, призначене для зберігання продукції тваринного походження при понижених, у тому числі мінусових, температурах, устаткування і функціонування якого відповідає вимогам нормативних документів.
Наказ від 07.06.2002р. №28 "Про затвердження Правил передзабійного ветеринарного огляду тварин і ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясних продуктів"
