Харчовий продукт (їжа)
Харчовий продукт (їжа) - будь-яка речовина або продукт (сирий, включаючи сільськогосподарську продукцію, необроблений, напівоброблений або оброблений), призначений для споживання людиною. Харчовий продукт включає напій, жувальну гумку та будь-яку іншу речовину, включаючи воду, які навмисно включені до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки.
Закон від 23.12.1997р. №771/97-ВР "Про безпечність та якість харчових продуктів"
Закон від 24.02.1994р. №4004-XII "Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення"
Наказ від 03.05.2006р. №256 "Про затвердження Державних гігієнічних нормативів "Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137 Cs та 90 Sr у продуктах харчування та питній воді""
Наказ від 11.08.2008р. №446 "Про затвердження Методичних вказівок "Відбір проб, первинна обробка та визначення вмісту 90 Sr та 137 Cs в харчових продуктах"
