Їдальня-роздавальня
Їдальня-роздавальня - різновид їдальні з функціями відпускання виготовлених та скомплектованих іншими закладами ресторанного господарства обідів, сніданків, вечерь, а також продажу закупних товарів.
Їдальня-роздавальня - різновид їдальні без кухні, оснащеної устаткуванням для підігріву їжі, де реалізовують для споживання на місці страви і кулінарну продукцію, що доставляються з інших об'єктів ресторанного господарства.
Наказ від 05.03.2004р. №93 "Про затвердження Методичних рекомендацій з організації роботи закладів ресторанного господарства при вищих навчальних закладах"
Наказ від 24.10.2005р. №327 "Про затвердження Інструкції щодо заповнення форм державних статистичних спостережень стосовно торгової мережі та мережі ресторанного господарства
