Глазуруючі агенти
Глазуруючі агенти - речовини, які при нанесенні на зовнішню поверхню продукту харчування надають йому блискучий вигляд або створюють захисне покриття.
Наказ від 23.07.1996р. №222 "Про затвердження санітарних правил і норм по застосуванню харчових добавок


